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August 19, 2006
香港海員俱樂部
繁忙鬧巿中，何處找到幽靜但低消費的餐廳呢？位於中間道的香港海員俱樂部是不錯的選擇，自助餐中午$55，夜晚$105，暫時歡迎非會員光顧。我去過一次，主菜有七八款，沙律﹑前菜和甜品亦齊備。
很有趣的發現，俱樂部二樓有教堂，叫聖彼得教堂。每逢星期日，舉行聖公會聖餐崇拜﹑羅馬天主教彌撒和合一崇拜。翻查歷史，方發現俱樂部原來是一種宣教事工。十九世紀的聖公會創立海員傳道會，其後在世界各地主要港口設立會所和教堂，專門服侍海員。中間道的香港海員俱樂部在1967年建成，之後天主教海員宗會﹑丹麥路德會海員教會和德國路德會海員傳道會陸續參加服侍的行列。
航海行業大概已式微了，來港的海員人數大不如前。因此，俱樂部的設施現在對外開放，但需付年費$1200(餐廳除外)。
Posted by damaibing at 07:08 PM | Comments (0)
August 15, 2006
肥胖人口
全世界總共有多少胖子呢？各地專家估計的數據都不相同，差異可以有幾億之多，因為沒有一個國家認真做過這種人口調查，何況肥胖的定義不同人有不同意見，對肥胖人口也因此有不同的計算方法。
最近法新社一則新聞，說某某專家稱全球的肥胖人口有十四億，等同總人口四分一左右。但這不是最令人震驚之處，還有一個數據要告布，西方人讀了，也許會良心不安。那位專家指出，全球有八億人營養不良。
兩個數據比較之下，看出什麼問題？人類的社會發展跟地球氣候一樣，同是走向極端。先說氣候，某些地區有旱災，甚至是百年最嚴重的災情；某些地區有雨災，農業經濟大受打擊。雨水，不能沒有，過多，則出現問題。食物和營養也一樣，貧窮地區的人缺糧，富裕地區的人卻享受多於需要的，兩類人口分別約佔全球人口八分一和四分一，而後者的增長率將超過前者(可能餓死比飽死容易)。
數據可怕嗎？但不比這個現象可怕：有人寧願花掉一兩個月薪水接受減肥治療，也不願送一個麵包給快要餓死的人。
Posted by damaibing at 11:25 AM | Comments (0)
August 07, 2006
狼羊物語
快將上演的日本動畫片“狼羊物語”，講的是一隻狼跟一隻羊交友的故事。如果兩個主角都是狼，或兩個主角都是羊，相信觀眾不會入場。故事吸引人之處就在於敵我難分的微妙關係，本性為敵，卻做了好朋友。這段友誼比羅密歐與朱麗葉的愛情更複雜，他們二人確實真心相愛，對敵的只是兩方的家人。但狼有吃羊的歷史，令人擔憂的是，故事中的這隻狼會不會吃掉故事中的這隻羊呢？
有影評人說，這部電影顛覆傳統觀念。狼吃羊是人類根深柢固的認知，導演似乎有意挑戰這個習以為常的觀念。有時候，挑戰傳統觀念有益於思想的進步，不然，我們無法衝破舊有的框框。如果故事應用在種族歧視的課題上，這部電影則富教育意義。但倘若應用在顛覆道德價值的課題上，後果不堪設想。不要忘記，這部電影的目標受眾是兒童，太大的腦震盪他們未必能承受到。我再以一個故事說明之。
讀過一本書，作者寫一隻羊的悲劇故事。(我憑記憶轉述，內容可能與原著有出入，主角是不是羊我也不敢肯定。)小羊在動物園出生和成長，自小受保護，從沒有天然敵人的意識。牠跟一隻狼交往，並成了好朋友。這隻狼也是動物園裡出生和長大的，從小不用獵食，所以不會見到小羊就流口水。後來，小羊離開了動物園，在森林裡遇見狼，就高興萬分，牠以為凡是狼都是友善的，像牠的老朋友一樣。悲劇發生了，小羊把自己送進狼的肚子裡。
故事教訓我們，顛覆傳統觀念，有時候你要付上沈重的代價。
Posted by damaibing at 11:42 AM | Comments (0)
August 03, 2006
沒份兒讀報的小孩
週末，我在茶餐廳吃早餐，鄰座坐著一家六口。除了最年幼的孩子外，一家人共同分享一份報紙，每人聚精會神的讀自己取得的一版。最年幼的一個大概四五歲，沒資格享受閱讀樂趣，早餐還未上桌，沒事可做，於是大叫大嚷，企圖奪回父母的注意。但事與願違，大家讀報紙正津津有味的時候，對吵嚷聲最不耐煩，連瞄他一眼也不願。這孩子很不幸，沒有閱讀的能力，自然地被媒體世界拒之門外，繼而遭受社群的拒絕。
教會在運用傳播科技方面，也要顧及基層信徒和老人家的需要。
Posted by damaibing at 06:12 PM | Comments (0)
August 01, 2006
網絡時代操練等候
香港的公營電視頻道只有四條，選擇不多，倘若四條頻道的節目都不感興趣，索性關機，早點上床睡覺。收費電視台提供幾十條頻道，播放中的節目全都不感興趣，那就關機，睡個午覺吧﹗網絡世界的影音頻道多得難以估計，只要指頭仍然有力，眼皮沒有垂下，你可以無休止的打開網頁，直至筋疲力盡為止。
網絡世界帶來一種危機，就是不願停下的引誘。沈迷上網之後，偶爾遇上網絡故障，心裡就很急燥，停頓兩三分鐘，就不知所措。為了防止陷入這種危機中，我開始了一種等候的操練，少坐地鐵，多等巴士。地鐵每隔幾分鐘一班，到站時間準確，你學不到耐性的時候。巴士到站的時間受交通的影響，不在你完全掌握之中，等巴士多了，也學會了等候的功課。
Posted by damaibing at 04:07 PM | Comments (0)